追求健康生活的人們重視水果的選擇。果農(nóng)們?yōu)榱藨?yīng)對這一趨勢，絞盡腦汁想辦法減少農(nóng)藥的用量，保證水果表面殘留農(nóng)藥大大減少。具體是什么方法呢？這就不得不提里面的主角——塑料袋。

在水果處于幼果期時(shí)，用塑料袋將果實(shí)套住，可避免病蟲害侵襲果實(shí)，減少農(nóng)藥用量；通常用塑料袋套住的水果表面光滑潔凈、色澤勻稱，很少出現(xiàn)果皮色澤不均、凹凸不平的現(xiàn)象。

盡管由于果實(shí)套袋后影響了接受陽光照射，使其營養(yǎng)價(jià)值有一些降低，口感略感不足，果皮顏色也會較淡。據(jù)專家研究，塑料套袋的果實(shí)比紙袋果實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值高，且白色塑料袋套的果實(shí)也可以“享受”陽光。因此，果實(shí)中維生素C等含量并不比普通果實(shí)低，建議選擇營養(yǎng)價(jià)值高且農(nóng)藥殘留低的白色塑料袋水果。