食品是否安全直接關(guān)系到人的健康,所以食品安全問(wèn)題要足夠重視。深圳市昇浩源膠袋廠淺談下影響食品安全的幾方面;
一,包裝
食品包裝被稱(chēng)做是“特殊食品添加劑”,食品包裝袋是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,在一定程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的重要組成部分。但我國(guó)食品包裝行業(yè)面臨的形勢(shì)卻不容樂(lè)觀。包裝作為食品的“貼身衣物,其在原材料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。目前,用來(lái)包裝食品的材料大多數(shù)是塑料制品,在一定的介質(zhì)環(huán)境和溫度條件下,塑料中的聚合物單體和一些添加荊會(huì)溶出,并且極少量地轉(zhuǎn)移到食品和藥物中,從而造成人體健康隱患。有關(guān)方面必須盡快加強(qiáng)油墨、膠粘劑、印刷、復(fù)合加工新技術(shù)、新工藝的研究,生產(chǎn)出安全、環(huán)保的食品包裝袋。所以,食品包裝袋一定要找有實(shí)力的廠家,有QS認(rèn)證的廠家。
二,食品材料是否合格
三 ,食品是否過(guò)期
很多人在超市購(gòu)買(mǎi)東西時(shí),匆匆看了一下保質(zhì)日期,甚至什么也不看就匆匆付款走人,殊不知,這些食品包裝袋上的信息是否是你想要的呢?有沒(méi)有忽略掉了什么呢?在購(gòu)買(mǎi)東西時(shí)請(qǐng)一定要想看包裝袋上的內(nèi)容,如果外面有大的禮盒裝,那么能看到里面內(nèi)包裝上有內(nèi)容則更好。在前一段時(shí)間里,網(wǎng)上曝光了幾組八寶粥造假案,它是將過(guò)期了的八寶粥重新貼新標(biāo)簽進(jìn)行出售,很多人并沒(méi)有仔細(xì)看,如果你仔細(xì)看的話(huà),就能看出上面的端倪,覆蓋著的一角還看得還清楚?!妒称沸l(wèi)生法》規(guī)定,定型包裝食品必須在包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出:品名、產(chǎn)地、廠名、廠址,聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期,批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格或重量等、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。生產(chǎn)許可證號(hào),衛(wèi)生許可證號(hào),如果有體系認(rèn)證也要標(biāo)上,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。我們無(wú)論在什么地方購(gòu)買(mǎi)食品,我們是消費(fèi)者,為自己的身體健康負(fù)責(zé),也為我們自己買(mǎi)單,所以更要對(duì)自己負(fù)責(zé),請(qǐng)仔細(xì)看好食品包裝袋上的詳細(xì)信息。再放心購(gòu)買(mǎi)也不遲。