保鮮袋,現(xiàn)在在我們身邊的超市幾乎都是隨處可見,而我們在選擇保鮮袋時要注意以下幾點:
1、注意產(chǎn)品標示的材質(zhì):聚乙烯袋(PE)現(xiàn)在廣泛用于食品的包裝;聚丙烯袋(PP)透明度高,主要用于面包、小食品等的包裝;聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐中加熱。
2、用微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋(比如妙潔、旭包鮮)。
3、冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質(zhì),達不到保鮮的目的。
4、最好使用無色透明的保鮮袋。